أخبار عاجلة
الرئيسية / مطبخ / وصفات / اطباق رئيسية و جانبية / الكبدة البانيه السريعة .. طريقة عملها وتعرفو على فوائدها العديدة

الكبدة البانيه السريعة .. طريقة عملها وتعرفو على فوائدها العديدة

الكبدة هى احدى الاكلات السريعة التى تلجأ لها الام فى زجبات الغذاء والافطار، فهى شهية لذيذة و مفيدة للجسم، و من خلال هذا الموضوع و المكونات البسيطة التالية تعرفى على طريقة عمل الكبدة البانيه .

مقادير الكبدة البانيه :

  • كبدة.
  • ثوم مفروم.
  • بصلة .
  • بهارات .
  • ملح.
  • كمون.
  • عصير ليمون.
  • 2 ملعقة يقسماط.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق.

طريقة التحضير :

  1. فى اناء ضعى الكبدة مع البصل و الثوم و لملح و الهارات و الكمون و عثصير الليمون لساعة على الاثقل للتتبل و تترك فى الثلاجة.
  2. فى طبق صغير ضعى الدقيق مع البقسماط.
  3. بعد تمام التتبيل ترفع الكبدة و توضع فى خليط الدقيق والبقسماط على جانبيه ثم يوضع جانباً.
  4. فى مقلاة على النار ضعى القليل من الزيت و حمرى الكبدة على الناحيتين حتى تمام النضج.

فوائد الكبدة:

– تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات الهامة للجسم.

– تقلل من خطر الاصابة بفقر الدم.

– تقوى عضلة العين.

– تدخل في تكوين العضلات .

–  تقوي العظام

– تحافظ على الاسنان.

– تقوى بصيلات الشعر .

– تقوى الاظافر

– تعالد بعض مشاكل البشرة.

للمزيد اضغطى على اكلات

شاهد أيضاً

حلويات رمضان : ملف به 10 اصناف وطرق عملهم تعرفى عليهم

حلويات رمضان : ملف به 10 اصناف وطرق عملهم تعرفى عليهم

استعداداُ لرمضان و استكمالاً للموضوع الاول تجهيزات رمضان 2019 جمعنا لكم ملف به اكثر من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.