أخبار عاجلة
الرئيسية / مطبخ / وصفات / حلويات / طريقة عمل الكيك السريع .. عدة انواع من الكيك اختارى افضلهم واسهلهم

طريقة عمل الكيك السريع .. عدة انواع من الكيك اختارى افضلهم واسهلهم

الكيك احدى المخبوزات والحلويات المشهورة على مستوى العالم، وتعتبر الاكثر طلباً ف جميع الأوقات، فهى للمناسبات او لوجبات الافطار والعشاء، ومع دخول موسم المدارس فهو الامثل فى وجبة افطار بسيطة لاطفالك قبل الدوام.

لذا ومن خلالهذا المقال تعرفو معنا على طريقة عمل الكيك السريع او بمعنى اصح عدة طرق لعدة انواع من الكيك اختارى اسهلها وافضلها بالنسبة لك وقدميها لعائلتك فى أى وقت.

طريقة عمل الكيك العادى

المقادير

  • 4 بيضات.
  • 2 كوب دقيق.
  • 1.5 كوب سكر.
  • كوب لبن.
  • 3/4 كوب زيت.
  • 2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
  • رشة فانيلا.
  • قشر ليمون أو برتقال “مبشور حسب الرغبة”.

الطريقة

  1. يضرب البيض بالمضرب الكهربائى واحدة تلو الاخرى.
  2. يضاف إليها السكر، الزيت واللبن بالتدريج مع الخلط، ثم يضاف فى النهية رشة الفانيليا
  3. فى وعاء اخر يمزج الدقيق مع البيكنج باودر وقشر الليمون او البرتقال.
  4. يضاف خليط الدقيق الى الخليط السائل بالتدريج مع التقليب بملعقة و استمرار التقليب حتى تمام مزج المكونات معاً.
  5. فى صينية مدهونة بالزيت نسكب خليط الكيك.
  6. يخبز الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً مع المراقبة المستمرة.

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

طريقة عمل كيك الكاكاو

المقادير

  • 4 بيضات.
  • 2 كوب دقيق.
  • كوب سكر.
  • كوب زيت.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
  • ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1/2 كوب شيكولاتة حبيبات للحشو.

الطريقة

  1. يخفق البيض مع السكر والزيت والفانيليا بالطريقة المعتادة حتى الحصول على القوام المطلوب.
  2. فى وعاء اخر يضاف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر
  3. يضاف خليط الدقيق بالتدريج على خليط البيض مع التقليب المستمر.
  4. تضاف حبيبات الشيكولاتة
  5. يسكب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت و تخبز فى الفرن حتى النضج.

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

كيكة الفانيليا بدون بيض

المقادير

  • كوبان دقيق.
  • كوب سكر.
  • 1.25 كوب عصير البرتقال.
  • رشة فانيليا
  • 6 ملاعق كبيرة زيت.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة خل.

الطريقة

  1. فى وعاء تخلط المكونت السائلة ” العصير والزيت و الخل معاً.
  2. يضاف الفانيليا الى المزيج السابق ويخلط.
  3. فى وعاء اخر تخلط المكونات الجافة ” الدقيق والسكر والبيكنج باودر”.
  4. تضاف المكونات السائلة على المكونات الجافة مع لمزج المستمر و التأكد من تمام الذوبان والمزج معاً.
  5. يسكب الكيك فى صينية مدهونة بالزيت وتخبز فى الفرن حتى تمام النضج.

للمزيد من الوصفات اضغط على حلويات

للمزيد من وصفات الكيكات ونصائح للحصول على كيكة ناجحة يمكنك الضغط على الرابط التالى

https://www.belarabe.com/الكيك

شاهد أيضاً

طريقة عمل البسبوسة السريعة

طريقة عمل البسبوسة السريعة بالمقادير والخطوات

لكل محبى البسبوسة قد قدمنا لكم من قبل طريقتين لعمل البسبوسة، واليوم نقدم لكم الطريقة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.